Quer saber como fazer pão com açafrão fofinho sem lactose? Comprou açafrão e não sabe onde utilizar? Ainda mais, Você quer comer um pão fofinho, sem glúten e sem lactose? Então vamos lá, vou te ensinar uma delícia de receita!
Nesse sentido, na culinária, o açafrão é muito versátil, pois pode ser utilizado tanto em receitas doces quanto em salgadas. Dessa forma deixa um sabor diferenciado e aguça o paladar, além de ser excelente para a saúde, vejamos:
Açafrão-da-terra na culinária:
Desde já, nesta receita de pão fofinho sem lactose usaremos o açafrão-da-terra. De acordo com pesquisas, também conhecido por cúrcuma, é uma raiz de origem asiática, cor laranja e sabor picante. Dessa forma, vale destacar que se trata da mesma família do gengibre e é muito usado na culinária, geralmente, in natura ou em pó.
Somado a isso, a especiaria apresenta curcumina na sua composição, uma substância com efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios. Logo, a curcumina é responsável por inúmeros benefícios para o organismo.
Enfim, procure um profissional nutricionista e insira o açafrão em sua dieta diária. Assim como iremos utilizar no preparo deste pão sem glúten sem lactose ( sem adição de leite animal). Pode te trazer muitos benefícios a saúde!
Como fazer pão com açafrão fofinho sem lactose? Assista o passo a passo desta receita clicando no vídeo abaixo:
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Beijos,
Daniela Dacoregio
