Á primeira vista, a Torta de Grão-de-bico: Opção Top Para Sua Refeição, principalmente na época de Páscoa. Assim, a opção por não ingerir carne é em respeito ao derramamento de sangue de Jesus Cristo. Porém, essa tradição só acontece na sexta-feira Santa do feriado. Em respeito a esta tradição criei esta receita especial de torta de grão de bico com recheio de atum e legumes, uma opção top para sua refeição.
Esta torta de grão de bico opção top para sua refeição pois não contém glúten, não contém lactose (leite e derivados). também é lowcarb (baixo teor de carboidrato), rica em nutrientes e vitaminas. Além disso o recheio de atum possui uma ótima fonte de gorduras boas, o ômega 3 que é essencial para o bom funcionamento do nosso organismo.
Sendo assim, o grão-de-bico é um alimento bastante versátil e pode ser ingrediente de diversos pratos. Você pode incluí-lo em uma sopa, homus, cremes, saladas ou até mesmo saboreá-lo em pratos doces como em brownies, bolos…, é só utilizar a imaginação.
Uma outra opção é combinar o grão de bico com cereais integrais, como o arroz, pois fornece proteína de boa qualidade. Praticamente livre de água e gordura. Ele também pode ser consumido todos os dias. A recomendação é a porção de uma colher grande de servir por dia ou uma concha média, deste modo, substituindo o feijão.
Enfim, vale a pena inserir o grão de bico em sua dieta diária, os benefícios são muitos, converse com sua nutricionista!
Receita de torta de grão-de-bico: opção top para sua refeição, clique no vídeo abaixo:
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