Ao preparar esta receita de sobremesa saborosa sem lactose você vai fazer sucesso em sua casa! Mesmo que não tenham intolerância ao leite animal vão se deliciar! Para fazer esta sobremesa utilizei o leite de coco, que é muito versátil, podendo este, ser utilizado em preparações doces e salgadas.
Ainda mais, se você tem esse tipo de intolerância a lactose, não precisa ficar sem um docinho depois da refeição, pois esta receita de sobremesa sem lactose, de coco com calda de morangos é uma sobremesa muito saborosa! Afinal, neste site tem muitas outras receitas doces e salgadas sem glúten e sem leite, aproveite!
Antes de mais nada, o que é A intolerância à lactose? Respondo: é a incapacidade de digerir total ou parcialmente a lactase, açúcar presente no leite e seus derivados. Dessa forma, esta limitação pode se tornar um problema quando o assunto é sobremesa, uma vez que a maioria delas inclui leite ou manteiga ou leite condensado ou ainda creme de leite na receita.
De acordo com este artigo científico, (para ler o artigo completo clique na palavra sublinhada). A Intolerância a lactose é uma patologia em crescimento no âmbito mundial. Sendo a causa mais comum em adultos a hipolactasia primária. A dor abdominal, diarreia e distensão abdominal foram os sintomas mais prevalentes. O teste diagnóstico mais utilizado é o teste de hidrogênio expirado, considerado padrão ouro por alguns autores. O tratamento mais utilizado é a redução do consumo de alimentos contendo lactose.
Enfim, com intolerância ou sem intolerância a lactose você vai se surpreender com a receita de sobremesa saborosa sem lactose, é prática e fácil de preparar!
Receia de sobremesa saborosa sem lactose, clique no vídeo abaixo:
Prepare a seu manjar com calda de morango e deixe o seu comentário logo abaixo no campo “deixe uma resposta”!
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Beijos,
Daniela Dacoregio.
