Esta receita de pão com farinha de coco simples e sem lactose também é isenta de glúten. Tive a ideia de fazer este pão com farinha de coco, sendo bem sincera, eu não esperava muito desse pão lowcarb. No entanto, esse Pão com farinha de coco me surpreendeu, ficou muito saboroso e extremamente fofinho.
Usando apenas ingredientes a base de coco ( farinha de coco, leite em pó de coco e óleo de coco). Em seguida, vou te ensinar como fazer pão com farinha de coco lowcarb ou seja, com baixo teor de carboidratos.
Ao passo que, é um pão básico e fácil de preparar, ideal para comer no dia a dia, no café da manhã ou no lanche sem prejudicar a dieta. Contudo, ficou com uma massa bem leve, e com um sabor meio adocicado, um resultado maravilhoso.
Uma receita saudável, sem lactose e sem glúten. Não tem quem resista a um pão quentinho com uma xícara de café. Alimento versátil, simples, fácil de fazer e na opção lowcarb!
Benefícios da farinha de coco
A farinha de coco é uma alternativa à farinha de trigo. Com baixo teor de carboidratos, rica em fibras e livre de glúten, pode ser consumida por portadores da doença celíaca. E é ideal para pessoas que precisam seguir dietas mais rigorosas, por diabéticos e pessoas que tenham problemas de constipação. Substituindo a farinha tradicional em receitas doces ou salgadas, de bolos, massas, pães e tortas.
Receita de pão de coco simples e sem lactose! Clique no vídeo abaixo e confira o passo a passo:
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Beijos,
Daniela Dacoregio.