Antes de mais nada, esta receita de Docinho de coco simples e saudável, prático, rápido de fazer e, o melhor de tudo, muito gostoso! Em outras palavras, é um doce funcional, pois possui, além da cenoura, coco natural ralado rico em flavonoides e fibras…
Ainda mais, a cenoura é rica em betacaroteno, vitamina A, fibras, entre outros. Enfim, cenoura e coco , uma dupla de antioxidantes perfeita! Agora, confira se você tem os ingredientes e vamos colocar a mão na massa!
Receita de Docinho de coco simples e saudável:
INGREDIENTES:
- cenoura ralada: 1 xícara
- coco ralado:1 xícara
- açúcar orgânico: 1/2 xícara
- óleo de coco: 1 colher de sopa
MODO DE PREPARO: Em primeiro lugar junte todos os ingredientes. Misture bem e leve ao fogo até desgrudar da panela mexendo sempre. Agora, coloque em um prato untado com óleo de coco. Molde ainda morno. Se quiser colocar em copinhos deixe o doce mais molhadinho.
Por fim prepare seu docinho e deixe o seu comentário logo abaixo no campo “deixe uma resposta”!
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Beijos,
Daniela Dacoregio.
