Como fazer shake natural pós treinamento físico? No verão não há nada mais refrescante que um Milk shake, não é mesmo? Nesse sentido, abaixo coloco uma deliciosa receita nutritiva e muito fácil de preparar, ideal para beber no pós treino físico. Além disso, a base de leite de kefir e frutas, essa bebida vai ganhar o coração de quem faz dieta ou cuida da saúde.
Ao passo que nesta versão as calorias são bem reduzidas ao comparar com o milk shake tradicional. Além de ser um produto natural, livre de corantes, gorduras hidrogenadas e conservantes é de baixo custo!
Shake natural feito com Kefir e seus benefícios:
- Antes de tudo, vamos falar um pouco sobre O kefir, ele é considerado um alimento probiótico, ou seja, possui uma colônia de micro-organismos vivos que quando consumidos em quantidades adequadas trazem benefícios para a saúde.
- Ainda mais, o kefir que usamos no preparo do shake, também é uma boa opção para indivíduos intolerantes à lactose, uma vez que boa parte da lactose do leite é hidrolisada no processo de fermentação.
- Segundo estudos, com referência ao teor vitamínico, o kefir apresenta vitaminas B1, B2, B5, C, A e K e entre os minerais é uma boa fonte de Magnésio, Cálcio e Fósforo.
- Além disso, durante o processo de fermentação as vitaminas do complexo B são aumentadas fortalecem o sistema imunológico, combate os radicais livres e preserva a saúde de unhas, pele e cabelos.
- Nesse sentido, alguns estudos também mostram que o kefir possui ação como antifúngico, anti-bactericida e anti-inflamatório. Todavia, este probiótico restaura a permeabilidade intestinal. Assim, sua atuação na microbiota humana aumenta a produção de anticorpos e reduz a resposta inflamatória.
- Em fim, bastante versátil, hoje o kefir pode ser incorporado no hábito alimentar não somente como bebida. Mas também no uso de diversas preparações do dia-a-dia como pães, bolos, sobremesas e em substituição ao leite e seus derivados.
Como fazer shake natural pós treinamento físico? Clique no vídeo abaixo:
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Daniela Dacoregio.
