Deliciosa torta de maçã saudável e Nutritiva! Antes de tudo, a maçã é uma fruta rica em fibras, vitaminas, minerais (especialmente ferro e fósforo). Bem como, propriedades anti-inflamatórias que ajudam a deixar o nosso intestino mais saudável, controlar os níveis de colesterol e fortalecer o sistema imunológico. Ainda mais, ela oferece poucas calorias e concentra grande quantidade de vitaminas do complexo B, C, E, e potássio. Assim como, muitas fibras e substâncias antioxidantes que atuam beneficamente reduzindo o risco de doenças.
Do mesmo modo, tanto o amaranto como a quinoa contribuem indiretamente para a perda de peso. Isto porque elas são ricas em fibras e nutrientes que ao serem ingeridos em boas quantidades proporcionam a saciedade. Além disso, estas sementes contribuem para o melhor funcionamento do intestino. Segundo algumas pesquisas observaram que os grãos também contribuem para a melhora do sistema imunológico. Tal qual a quinoa, o amaranto é livre de glúten, sendo uma boa fonte proteica. Portanto, quem quiser tirar proveito pode saboreá-los crus ou cozidos, em grãos ou em flocos, na salada, substituindo o arroz ou em frutas e iogurtes. Os benefícios são muitos! Vale a pena colocá-las em sua dieta diária!
Enfim, cuidar da saúde pode não parecer uma tarefa fácil, ainda mais com a correria do dia a dia. No entanto, uma vida saudável começa pela alimentação, e adaptá-la à sua rotina é bem mais simples do que você imagina. Além disso, alimento funcional é aquele que, ao ser consumido, provoca efeitos positivos no metabolismo ou na fisiologia do corpo. Por fim, tudo isto você encontra nesta deliciosa torta de maçã saudável e Nutritiva que é funcional, simples, prática de fazer e muito gostosa!
Receita da torta de maçã:
INGREDIENTES:
- 200g de batata doce cozida e amassada
- 1 ovo
- açúcar demerara 3 colheres de sopa
- óleo de coco 2 colheres de sopa
- amaranto 2 colheres de sopa
- quinoa 2 colheres de sopa
- cacau em pó 2 colheres de sopa
- 2 maçãs descascadas e picadas
- 1 colher de chá de canela
MODO DE PREPARO: coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. distribua a massa em uma forma untada, e leve para assar em forno pré aquecido em 200°C por 20 minutos. Retire do forno, deixe esfriar, e pronto!
Deliciosa torta de maçã saudável e Nutritiva! Veja a receita completa no vídeo abaixo:
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